一个平台，
管好连锁的每个环节
从每天的经营、稽核和培训，到招商、开店和成本核算。下面是赤华现在能做的事，以及它们分别给谁用。
经营看板
每家店今天卖得怎么样，
打开手机就知道
营业数据按品牌、区域、门店汇总，和上周同期、上月比一比。哪家店在跌，不用等月报。
多层级汇总总部看全部，区域经理看自己的区域，店长只看本店。
同期对比今日、近 7 天、本月、上月一键切换；数据没导全的日子自动不做对比，避免误判。
下滑预警比上周下滑超过阈值的门店，直接出现在首页待办里。
收银数据导入收银系统导出的营业表格直接上传，自动识别字段。
门店稽核
用你自己的标准，
把每家店查一遍
检查项、分值和一票否决项都由品牌自己定。督导到店扫码开始，逐项打分、现场拍照，提交后分数马上进总部看板。
自定义检查标准按食品安全、出品、卫生、服务分类，每一项配标准说明和参考照片。
扫码签到到店扫门店码开始稽核，到店时间有记录。
稽核计划与覆盖率每月该查哪些店、查了多少、还剩哪些，看板上一目了然。
稽核看板平均分、否决次数、分数最低的门店，按月追踪变化。
整改闭环
问题从发现到关闭，
每一步都留痕
稽核扣分项自动生成整改单。谁负责、什么时候前改完、改得怎么样，都在一张单子上。
自动派单扣分项直接变成整改单，派给对应门店的店长。
限时整改每张单子有期限，快到期和已超时分别提醒。
前后对比店长拍照回传，和稽核时的照片放在一起对比。
复查才关闭督导复查通过才算完成，不合格可以退回重改。
员工培训
新品标准，
一次教会每家店
课程和考试由总部统一制作，按门店、按岗位推送。谁学了、学到哪、考了多少分，店长和总部都看得到。
课程与考试视频、图文课程，配套考题，题库可以批量导入。
必学任务新品上市、标准更新时设为必学并设截止时间，没学的人会被提醒。
学习进度按门店、按人看完成率和成绩，找出需要帮扶的门店。
学习时长每个人、每家店的学习时长自动统计。
招商开店
每个加盟意向，
都有人跟、有记录
线索从哪个渠道来、谁在跟、谈到哪一步，签约后合同归档、开业筹备逐项推进。
线索与客户按渠道记录来源，跟进记录和下次跟进时间都在客户档案里。
招商看板从线索到签约的转化情况，按渠道、按招商经理对比。
招商小程序接入品牌自己的招商小程序收到的留言，自动进线索池。
合同与开业合同统一归档、到期提醒；开业事项逐条推进。
招商转化本季度 · 示例数据
新线索412
有效沟通238
到店考察97
意向金36
正式签约23
| 线索渠道 | 线索 | 签约 | 转化率 |
|---|---|---|---|
| 招商小程序 | 168 | 11 | 6.5% |
| 展会 | 96 | 7 | 7.3% |
| 老加盟商推荐 | 41 | 4 | 9.8% |
营建与成本
钱花在哪、
毛利掉在哪，都查得到
新店建了多少钱、哪一项超预算；原料涨价影响了哪些产品、毛利掉了多少。用数字找原因，而不是只看结果。
营建看板在建门店的进度和花费，一张表看完。
建店成本按科目对比每家店的预算和实际，超支一眼看出来。
产品成本表原料价格一变，受影响的单品和套餐毛利自动重算。
财务分析导入门店财务数据，按门店看收入、成本和利润。
建店成本 · 龙华壹方店示例数据
| 科目 | 预算（元） | 实际（元） | 差异 |
|---|---|---|---|
| 装修工程 | 186,000 | 201,400 | +8.3% |
| 厨房设备 | 92,000 | 88,650 | −3.6% |
| 家具软装 | 38,000 | 36,200 | −4.7% |
| 招牌门头 | 24,000 | 27,900 | +16.3% |
| 首批物料 | 30,000 | 29,480 | −1.7% |
| 合计 | 370,000 | 383,630 | +3.7% |
AI 智能助手
不会做报表，
也能问出答案
用一句话提问，AI 助手从你自己的经营数据和知识库里找答案。品牌手册、操作标准放进企业知识库，店员遇到问题随时问。
问数据哪几家店在跌、哪个时段跌、和上月比怎么样。
企业知识库手册、标准、制度集中管理，按权限给不同岗位看。
新品青提茉莉的糖度标准是多少？
赤华 AI 助手
按《饮品出品标准》：标准糖为 15g 果糖，少糖 10g，微糖 5g。出杯前用电子秤复核，误差不超过 1g。来源：企业知识库 · 饮品出品标准
对话内容为示例。
组织权限
多品牌、多区域，
每个人只看该看的
一个集团下可以有多个品牌，每个品牌再分区域和门店。角色和数据范围分开设置，店长只能看到本店。
多品牌多区域品牌、区域、门店三级结构，数据可以按任意一级汇总。
角色权限按岗位配置能用哪些功能，新员工入职直接套用。
数据范围同一个角色，可以限定只看某几个区域或门店。
操作日志谁在什么时候改了什么，后台都有记录。
角色权限示例
功能运营总监督导店长店员
经营看板
发起稽核
处理整改
学习考试
成本财务